Nos spécialités

○ Toutes nos recettes sont élaborées sur place et à base de produits frais de qualité ! ○

Boeuf Black Angus Saumon Écosse Label Rouge

 

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Les Nigiris (vendus par 2)

N1  Nigiri sushi crevette — 4,00€
Boule de riz vinaigré, crevette

N2  Nigiri sushi saumon — 4.00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de saumon cru

N3  Nigiri sushi dorade royale/mangue — 4,00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de dorade royale, mangue, brin de ciboulette

N4 Nigiri bœuf flambé — 4,00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de bœuf flambé, fromage ail et fines herbes, oignon frits

N5 Nigiri sushi saumon sauce teriaki — 4.00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de saumon cru, sauce teriaki, graines de sésame

N6 Nigiri sushi thon sauce teriaki — 4,00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de thon cru, sauce teriaki, graine de sésame

N7 Nigiri sushi thon — 4,00€
Boule de riz vinaigré, fine tranche de thon cru

N8 Nigiri sushi saumon mi cuit — 4.00€
Boule de riz vinaigré, saumon mi-cuit, fromage frais, ciboulette

N9 Gukan sushi — 4,40€
Boule de riz vinaigré, feuille d’algue, tartare de dorade royale, mangue, zeste de citron vert, 7 épices


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Les Futomakis (vendus par 8)

Futo 1  Futomaki  — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, crevette, carotte, fromage frais

Futo 2  Futomaki  — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, saumon cru, concombre, avocat

Futo 3  Futomaki  — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, carotte, concombre, poivron, avocat, fromage frais

Futo 4  Futomaki  — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, thon cru, saumon cru, concombre

Futo 5   Futomaki  — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, thon cuit mayonnaise, oignon rouge, ciboulette, citron vert, poivron, salade, carotte


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Les Makis classiques feuille d’algue ou d’omelette (vendus par 6)

M1  Maki saumon  — 5,00€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru

M2  Maki saumon concombre  — 5,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru, concombre

M3  Maki saumon avocat  — 5,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru, avocat

M4  Maki crevette avocat  — 5,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, crevette, avocat

M5  Maki crevette concombre  — 5,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, crevette, concombre

M6  Thon cru  — 5,00€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cru

M7  Thon cru avocat  — 5,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cru, avocat

M8  Thon cru concombre  — 5.50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cru, concombre

M9  Fromage frais / avocat ou concombre  — 4,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, fromage frais, avocat  ou concombre

M10  Poulet frit sauce tonkatsu  — 5,20€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, poulet frit, sauce tonkatsu

M11  Poulet frit guacamole :  — 5,20€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, poulet frit, guacamole maison


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Les Makis feuille de riz (vendus par 6)

F1  Crevette Avocat Menthe  — 7,00€
Feuille de riz, riz vinaigré, crevette, avocat, menthe, salade

F2  Cheese Concombre Menthe  — 6,50€
Feuille de riz, riz vinaigré, fromage frais, concombre, menthe, salade

F3  Saumon Cheese Menthe  — 7,00€
Feuille de riz, riz vinaigré, fromage frais, saumon, menthe, salade

F4  Thon cru Menthe  — 7,00€
Feuille de riz, riz vinaigré, thon cru, concombre, salade, menthe 

F5  Saumon Mangue Menthe  — 7.00€
Feuille de riz, riz vinaigré, saumon cru, mangue, menthe


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Les Makis revisités (vendus par 8)

E2  SalmonRoll (vendu par 6)  — 6,80€
Saumon fumé, riz vinaigré, fromage frais, concombre

E3  Maki chèvre miel  — 7,00€
Feuille d’omelette, riz vinaigré, lard fumé, fromage de chèvre, miel

E4  Maki crevette, fromage frais, citron vert  — 7,00€
Feuille d’omelette, riz vinaigré, crevette, zest citron vert

E5  Maki bœuf mariné  — 7,00€
Feuille d’omelette, riz vinaigré, bœuf mariné, carotte, poivron


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Les Temakis (à l’unité)

T1  Temaki sushi crevette — 5,90€
Feuille de nori, riz vinaigré, crevette, avocat, concombre, graines de sésame, ciboulette

T2  Temaki sushi saumon — 5,90€
Feuille de nori, riz vinaigré, saumon cru, avocat, concombre, graines de sésame, ciboulette

T3  Temaki poulet frit — 5,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, poulet frit, concombre, avocat, graines de sésame, ciboulette

T4  Temaki sushi thon — 5,90€
Feuille de nori, riz vinaigré, thon cru, concombre, avocat, graines de sésame, ciboulette


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California Rolls feuille d’algue ou d’omelette (vendus par 8)

C1  Saumon Fumé / Avocat / Cheese — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon fumé, avocat, concombre, fromage frais, graines de sésame

C2  Saumon / Avocat — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon, avocat, graines de sésame

C3  Crevette Tempura / Avocat — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, avocat, crevette en tempura, graines de sésame

C4  Saumon / Mangue — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru, mangue, ciboulette, graines de sésame

C5  Thon cru — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cru, concombre, avocat, graines de sésame 

C6  Crevette curry aux oignons — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, crevette curry aux oignons, guacamole maison, carotte et salade

C7  Saumon cru / saumon mi-cuit — 8,00€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru, saumon mi-cuit, fromage frais, ciboulette, 7 épices, graines de sésame


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Onion Rolls feuille d’algue ou d’omelette (vendus par 8)

O1  Crevette tempura — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, carotte crevette tempura, fromage ail & fines herbes, oignons frits

O2  Poulet frit — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, poulet frit, chou et carottes marinés, sauce tonkatsu, oignons frits

O3  Saumon cru — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, saumon cru, cheese, concombre, oignons frits

O4  Crevette tempura / Guacamole — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, crevette tempura, guacamole maison, carotte, oignons frits

O5  Thon cru — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cru, concombre, oignons frit

O6  Thon cuit mayonnaise — 7,50€
Feuille d’algue ou d’omelette, riz vinaigré, thon cuit, mayonnaise, salade, carotte, concombre, oignons frits


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Sandwich Sushi Onigirazu

Oni 1  Thon/mayonnaise — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, thon mayonnaise, oignon rouge, ciboulette, citron vert, salade, carotte

Oni 2  Crevette ou bœuf au curry et aux oignons — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, crevette ou bœuf curry aux oignons, guacamole maison, salade et carotte

Oni 3  Saumon fumé — 7,50€
Feuille de nori, riz vinaigré, saumon fumé, fromage frais, concombre, avocat, zeste de citron vert


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Les Sashimis

Thon : 9 sashimi accompagnés de riz vinaigré — 14.50€

Saumon : 9 sashimi accompagnés de riz vinaigré — 14,00€


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Les Sushis Bowls (à l’unité)

S1  Sushi Bowl saumon — 14,50€
Bol de riz vinaigré, saumon cru, ciboulette, lamelles d’avocat et de carotte, concombre, chou mariné, graines de sésame

S2  Sushi Bowl crevette — 14,50€
Riz vinaigré, crevette, ciboulette, lamelles d’avocat et de carotte, chou mariné, concombre, graines de sésame

S3  Sushi Bowl thon — 15,00€
Bol de riz vinaigré, thon, ciboulette, lamelles d’avocat et de carotte, concombre, chou mariné, graines de sésame


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Les accompagnements (à l’unité)

Bol de riz vinaigré — 2,50€
Soupe miso — 3,00€
Salade de chou japonaise — 3,00€
Gyozas au poulet* — 3,00 € les 3 ou 5,50 € les 6 
Crevettes en tempura — 3,00 € les 3 ou 5,50 € les 6 
Nems au poulet ou au porc* — 6,00 € les 5
Bol crevette curry ou bœuf black angus curry, oignons rouge, ciboulette, citron vert, riz vinaigré  — 5,00€

samousas de boeuf et legumes* -5.50 € les 3


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Les desserts

Mochi glacé : passion, pistache, mangue, coco chocolat  — 4,00€ les 2

Tiramisu caramel beurre salé spéculoos fait maison  — 4,00€

Gyozas à la pomme*  — 3,00 € les 3 / 5,00 € les 6


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Les boissons (33cl)

Coca-Cola — 2,00€
Schweppes Agrum’ — 2,00€
Orangina — 2,00€
Perrier — 1,50€
Ice Tea — 2,00€
Oasis tropical — 2,00€







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Les formules

MENU 1 — 13,90€
8 pièces + 1 boisson + 1 accompagnement* → 4 Nigiris, 4 Makis classiques ou revisités

MENU 2 — 17,00€
10 pièces + 1 boisson + 2 accompagnements* → 2 Nigiris, 4 Makis classiques ou revisités, 4 California

MENU SANDWICH — 11,50€
1 onigirazu + 1 boisson + un accompagnement

*au choix : riz vinaigré, soupe miso ou salade de chou


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Les plateaux à partager

PLATEAU 1 40 pièces — 40.50€
3 nigiris crevette, 3 nigiris saumon, 8 makis feuille de riz thon cru menthe, 8 onions poulet chou sauce tonkatsu, 8 makis revisités crevette zeste de citron vert cheese, 4 salmon rolls, 6 makis saumon

PLATEAU 256 pièces — 55.00€

3 nigiris saumon, 2 nigiris dorade, 3 nigiris thon, 2 nigiris bœuf, 6 makis thon cru avocat, 8 california crevette curry aux oignons, 8 futomakis crevette carotte cheese, 8 makis revisité chèvre lard miel, 8 california omelette saumon fumé avocat cheese, 8 makis feuille de riz concombre menthe

PLATEAU 372 pièces — 70.00€
4 nigiris saumon mi-cuit, 4 nigiris crevette, 4 nigiris bœuf, 6 makis poulet guacamole, 6 makis thon cru concombre, 8 california crevette en tempura, 8 futomaki thon cru saumon cru concombre, 8 makis revisité bœuf mariné, 8 makis omelette saumon avocat, 8 california omelette saumon fumé avocat cheese, 8 makis feuille de riz concombre menthe